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和菓子というかあんこは苦手です。だけど、どら焼きは好きです。ということで、どら焼き日記(ブログ)もつけようかと思います!
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どら焼【雪華堂 赤坂】
2008年10月18日 (土) | 編集 |
※雪華堂の続きです。

☆どら焼 158円

文字が緑ということは……
DW014-1.jpg

賞味期限は、購入日の翌々日まで。
DW014-2.jpg

断面。「青えん豆」を使用しているため、鮮やかな緑色です。袋の文字と連動してました。
DW014-3.jpg
「青えん豆」と書くと?な方がいるかも知れませんが、「青えんどう豆」のことです。
これで作られた餡が、「うぐいす餡」なわけです。

評価 ☆☆☆

■雪華堂 HP
       通販サイト
 東京都港区赤坂3-10-7

 
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