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和菓子というかあんこは苦手です。だけど、どら焼きは好きです。ということで、どら焼き日記(ブログ)もつけようかと思います!
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三笠【鳳月堂 中野(鍋屋横丁)】
2009年04月10日 (金) | 編集 |
むさしの玉屋」のすぐ近くにある和菓子店です。

☆三笠 190円

このお店、おかみさんというかおばあさんが、メチャクチャいい!
こんな女性と結婚して一緒に歳をとれたら幸せというか、こんなおばあさんが欲しいというか、そんな感じです。家族の人がうらやましい。

厨房から運ばれてきた木のケースに入っているものを、出してくれました。
おそらく出来たてと思われるもの。


皮はやや白め。あんこがたっぷり入っています。


断面。

あんはやや甘めかな。
ちなみに、原材料として、ハチミツ、日本酒、ざらめ、水飴、寒天などが記載されていました。

やはり出来てから時間が経ってないといいね。
おかみさんの良さも味にプラスされます。
近所に「むさしの玉屋」さんという強力なライバルがありながらも、店を維持し続けている理由がわかります。これからも頑張ってほしいです!

評価 ☆☆☆☆

■鳳月堂
  東京都中野区本町4-31-10

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