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和菓子というかあんこは苦手です。だけど、どら焼きは好きです。ということで、どら焼き日記(ブログ)もつけようかと思います!
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紅茶どらやき【奈良 天平庵  渋谷ヒカリエ】
2013年10月21日 (月) | 編集 |
※前回の続きです。

★紅茶どらやき 250円


袋の裏には、「手づくり どら焼き」に同様に、「ヨード卵・光」などの素材にこだわった旨の記述あり。
DW069-1.jpg

「手づくり どら焼き」に同様にプラケース入り。
DW069-2.jpg

断面。
DW069-3.jpg

こちらはこし餡です。餡の中に、紅茶の葉っぱ(こう言っちゃあなんだか、結果として紅茶の搾りかすみたいの)が入っています。ほんのりと、紅茶の味がするわけですが……。
私的には、それほど美味とは思えませんでした。

評価 ★★(2.5くらい)

※さらに続く。
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